Az egyik legegyszerĂťbb sĂźtemĂŠny ĂŠdesanyĂĄm repertoĂĄrjĂĄbĂłl a mĂĄr bemutatott, kakaĂłs kevert mellett. SzĂĄmtalan vasĂĄrnap sĂźtĂśttĂźnk egyĂźtt ilyet a konyhĂĄban, lelkesen szĂłrva rĂĄ a meggy-vagy cseresznyeszemeket. Most ĂŠn egy kis tĂşrĂłval is megbolondĂ­tottam ĂŠs uzsonnĂĄra kĂ­nĂĄltam tejjel. :)

10dkg zsĂ­r

18dkg cukor (eredetileg 25, de lecsĂśkkentettem)

30dkg liszt

3 tojĂĄs

1 csomag sĂźtĂľpor

2,5 dl tej

Cseresznye vagy meggy (friss, befĂľtt vagy fagyasztott)

15dkg tĂşrĂł

2 evĂľkanĂĄl joghurt vagy tejfĂśl + Ă­zlĂŠs szerint cukor

A zsĂ­rt az egĂŠsz tojĂĄsokkal ĂŠs a cukorral jĂł habosra kevertem, kĂśrĂźlbelĂźl 5 percen ĂĄt. EzutĂĄn kanalankĂŠnt hozzĂĄadtam a sĂźtĂľporral elkevert lisztet ĂŠs a tejet. ZsĂ­rozott-lisztezett (22x35cm) tepsibe ĂśntĂśttem, a tetejĂŠt megszĂłrtam gyĂźmĂślccsel.  A tĂşrĂłt a joghurttal ĂŠs cukorral elkevertem, ebbĂľl kis halmokat tettem a gyĂźmĂślcsĂśk kĂśzĂŠ. 170 fokon bĂľ negyed Ăłra alatt kĂŠszre sĂźtĂśttem.

sponsored links